반응형 여름철식중독1 내 몸을 지키는 여름철 식중독 증상과 처치법 📌 목차식중독이 왜 여름에 많을까요?조심해야 할 여름철 음식들식중독 예방법, 이것만은 꼭!식중독 증상과 응급처치법 식중독이 왜 여름에 많을까요?여름철은 고온다습한 날씨로 인해 세균과 바이러스가 왕성하게 활동하기 딱 좋은 계절이에요. 특히 30도 이상의 고온에 습도까지 높으면, 음식물에 식중독균이 순식간에 번식한답니다.보통 식중독균은 섭씨 10도에서 60도 사이의 ‘위험 온도대’에서 활발히 자라는데, 여름의 실온이 딱 그 조건에 해당돼요. 예를 들어, 상온에 몇 시간 둔 도시락이나 회, 샐러드 등이 몇 배나 빠른 속도로 오염될 수 있답니다.게다가 여름에는 야외활동이 많아지면서 손 씻기나 위생 관리가 소홀해지기도 하고, 에어컨을 자주 틀어 놓아도 주방 환경은 덥고 습해 음식 보관이 더욱 어려워지는 경우도 .. 2025. 7. 9. 이전 1 다음 반응형
